Bistro Cache Cache 川越

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店舗案内

店舗名 Bistro Cache Cache
所在地 埼玉県川越市中原町1-2-2 第2櫻進ビル3階
TEL 049-227-3684
〈シェフの経歴〉 Chef 菊池 昭宏 1978年5月27日 埼玉県出身
エコール・キュリネール国立フランス料理専門カレッジ卒、浦和ロイヤルパインズホテル・六本木ヒルズでシェフを務め2014年6月17日Bistro Cache Cacheを開業。

〈コンクール受賞歴〉
2010年 FFCC主催第14回メートル・キュイジニエ・ド・フランス”ジャン・シリンジャー杯”全国大会優勝
2012年 フランス・パリで行われた第62回プロスペール・モンタニェ世界大会で三位入賞