Bistro Cache Cache 川越

ランチメニュー

¥1500・¥1800・¥2500の3コース

写真 ¥1500メニュー

サラダ
本日のスープ
メイン料理
デザート
パン・ドリンク付き

メイン料理チョイス (チキンソテー or 麦豚のグリル)

2種から1品お選び下さい。

¥1800メニュー

サラダ
前菜盛り合わせ3種
本日のスープ
メイン料理
デザート
パン・ドリンク付き

メイン料理チョイス (舌平目のブレゼ or イベリコ豚のグリル)

2種から1品お選び下さい。

¥2500メニュー

前菜盛り合わせ3種
シーフードマリネ 菜園風
本日のスープ
メイン料理
デザート盛り合わせ
パン・ドリンク付き

メイン料理チョイス
アンガス牛のグリル or 鴨のコンフィ
ホタテとサーモンのムースキャベツ包み or 姫ヒメジのアクアパッツァ風

4種から1品をお選び下さい。

<ランチアルコール>
生ビール・スパークリングワイン・樽生ワイン ALL ¥400
〈シェフの経歴〉 Chef 菊池 昭宏 1978年5月27日 埼玉県出身
エコール・キュリネール国立フランス料理専門カレッジ卒、浦和ロイヤルパインズホテル・六本木ヒルズでシェフを務め2014年6月17日Bistro Cache Cacheを開業。

〈コンクール受賞歴〉
2010年 FFCC主催第14回メートル・キュイジニエ・ド・フランス”ジャン・シリンジャー杯”全国大会優勝
2012年 フランス・パリで行われた第62回プロスペール・モンタニェ世界大会で三位入賞